L'Emilia Romagna, una terra di gusto e sapore
Siamo un locale tradizionale nel quale proponiamo tante prelibatezze tipiche della cucina emiliana: utilizziamo ingredienti semplici e genuini che reperiamo presso fornitori di fiducia presenti sul territorio.
La nostra proposta basata sulla cucina emiliana naturalmente non può che prescindere dalla pasta fresca fatta in casa per tanti primi piatti di qualità come le tagliatelle al ragù bolognese o tortelloni con farcitura di ricotta e preparati con una semplice crema a base di burro e salvia. Tutti i nostri primi piatti si rifanno alle tipicità della cucina emiliana e possono essere abbinati alla perfezione con tanti contorni genuini come l'insalata verde, il misto di verdure alla griglia o le patate fritte. Non mancano le opzioni per quanto riguarda i secondi piatti preparati a base di carne selezionata o di pesce fresco. Siamo aperti sia a pranzo sia a cena con menù speciali.
Specialità di carne e di pesce
La proposta di cucina che trovi presso il nostro locale parte della tradizione rappresenta anche nelle piccole rivisitazioni per quanto riguarda la presentazione estetica e l'equilibrio dei sapori.
In particolare le nostre specialità sono sia a base di carne e sia di pesce fresco. Ad esempio tra i primi piatti più apprezzati ci sono gli spaghetti allo scoglio, mentre abbondano le opzioni per quanto riguarda i secondi come la tagliata di filetto di manzo con rucola, la cotoletta alla milanese e tanto altro. I tuoi pasti presso il nostro locale possono essere completati con gusto scegliendo tra i vari dolci della casa preparati con grande passione dal nostro staff riprendendo antiche ricette.
La nostra pizza
Oltre all'ampia proposta di pietanze di cucina emiliana il nostro ristorante pizzeria è anche apprezzato e famoso per la qualità della pizza nel pieno rispetto della tradizione napoletana.
La pizza viene preparata con farine selezionate attraverso un impasto a lenta lievitazione per poi procedere con la classica cottura nel forno a legna che permette di ottenere gusto intenso e alta digeribilità. Usiamo ingredienti genuini, in particolare anche tante tipologie di farine per soddisfare specifiche esigenze come nel caso delle farine integrali per tenere sotto controllo il peso corporeo.
Vuoi assaporare il gusto delle nostre portate? Chiama per prenotare un tavolo.
Dove siamo
P.I. 00699991204
Orari di apertura
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